Heilbutt-Fischen in Dutch Harbor, Alaska

Heilbutt ist ein sehr beliebter Sport Salzwasser- Fisch wegen seiner zähen Kampfkraft und seinen köstlichen Geschmack. Während diese Fische können in der gesamten pazifischen Ozean gefunden werden kann, ist der Staat von Alaska insbesondere gut bekannt für eine Fülle von guten Angelmöglichkeiten . Dutch Harbor, berühmt geworden durch den Discovery Channel -Show "The Deadliest Catch ", ist auch die Heimat einiger der besten Heilbutt- Fischerei in der Welt . Geographie

Dutch Harbor ist der Hafen in der Stadt Unalaska . Unalaska ist in den Aleuten und dient als Ausgangspunkt für Boote Fischerei der Beringsee . Die Stadt ist technisch auf zwei Inseln , mit niederländischen Harbor auf Amaknak Insel basiert.
Identification

Heilbutt sind leicht zu erkennen. Spitznamen " Scheunentore " wegen ihrer langen, aber sehr flachen Körper , wenn sie eingeschaltet auf der Seite sie haben das Aussehen einer dünnen Schiebe Scheunentor . Sie sind grau mit etwas schwarz auf weiß und auf ihrem Boden . Heilbutt sind die größten Plattfische in der Welt, und im Durchschnitt fallen in der 25 bis 45 Pfund-Bereich , obwohl Heilbutt von über £ 400 haben in Alaska gefangen.
Lizenzen & Bestimmungen

Verordnungen über wie viele Heilbutt kann täglich gehalten werden, können sich von Jahr zu Jahr schwanken , also immer vor Ort zu überprüfen, um herauszufinden, sicher . Im Jahr 2010 , dem zulässigen Grenzwert beträgt zwei pro Tag. Sportangelscheinesind von jedermann 16 Jahren erforderlich. Ab 2010 konnten die Bewohner abholen eine Jahreslizenz für 24 $ . Ausländer können wählen, 1, 3, 7 oder 14 -Tages- Lizenzen oder eine Jahreslizenz . Die Preise für diesen Bereich von $ 20 bis $ 140 aus.
Geführte Charters

Mehrere geführte Urkunden in Unalaska bieten Heilbutt fischen Dienstleistungen. Preise können variieren , aber sie haben eine Ein-Tages- Lizenz , Enthäuten und Verpackung von Fischfleisch und andere Dienstleistungen enthalten oft . Die meisten Urkunden verlangen eine Pauschale pro Person, pro Tag. Bezahlte Charterbetrieb sind die Möglichkeit, nicht nur wegen ihrer Ortskenntnisse der besten Heilbutt -Spots aber gehen, weil die Bering-Meer kann gefährlich sein und mit einem erfahrenen Kapitän kann den Unterschied machen .
Kochen Heilbutt

Heilbutt ist ein sehr weißes Fleisch , Fisch und die meisten Rezepte , die sich mit Felchen für Heilbutt gut funktionieren. Ein Hauptpunktzu erinnern ist, dass Heilbutt hat wenig natürliches Öl, so Grillen oder Backen sollte mit einem heften , um das Fleisch zu trocken ab, zu verhindern, durchgeführt werden. Mit einer Friteuse ist eine beliebte Methode zum Kochen " Heilbutt Nuggets. "


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