Wie Trout Kleid

Für Menschen mit einer Vorliebe für Forelle, bleibt Vorbereitung Sekundär nur auf Frische. Wenn fehlt ein Eis -Kühler oder andere Konservierungsmittel, Fischer nutzen "field dressing" , um ihre Süßwasser- Fang vor dem Verderben zu halten. Dressing die Forellen richtig sorgt für eine saubere Entnahme der Eingeweide und Kiemen , ohne die essbaren meat.Things Sie brauchen
Saubere Lappen
Scharfes Messer
Creel
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1

Verwenden Sie einen Lappen, um die Forellen zu trocknen. Trocken Forelle bietet einen festeren Griff während Dressing.

2 Drehen Sie den Forellen Bauchseite nach oben . Beachten Sie, das Gewebe zwischen den Unterkiefer des Forellen -und Kiemenmembran . Verwenden Sie die Klinge des Messers , um dieses Gewebe zu durchtrennen.
3

Legen Sie die Forelle auf seiner Seite. Legen Sie die Messerspitze in die Forellen Unterseite , direkt vor der Afterflosse . Dieser Bereich ist der Forellen Entlüftungs genannt .
4

Scheibe nach oben entlang der Forellen Magen, man aufpassen, nicht um den Darm durchbohren .
5

Legen Sie einen Daumen in die Forelle die Kehle . Verwenden Sie Ihre freie Hand , um die Kiemen und Eingeweide frei zu ziehen.
6

mit dem Messer , um die Niere von der Forelle Rückgrat zu kratzen. Die Niere ist in der Farbe rot.
7

die Forellen unter kaltem Wasser abspülen. Befeuchten Sie ein Paar Lappen , um die Forellen frisch zu halten , und die Forelle wickeln vollständig in den Lumpen . Bewahren Sie die Forellen eingewickelt in einem Gatter oder anderen kühlen und dunklen Ort .


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