Wie Frisches gefangen Blackfin Tuna Shop
Große Kühlbox
Ice
Iki -Stick oder Verein
Messer
Plastikfolie wickeln
Gefrierschrank Gefrierschrank
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1
mit Eis vor zu gehen Angeln Füllen Sie das Eis Brust.
2
töten die Fische sofort nach dem Fang es mit einer iki -Stick an das Gehirn oder eine schnelle Club zwischen hit die Augen .
3
den Fisch in der Kühlbox mit Eis gefüllt unmittelbar nach Tötung . Sie wollen den Fisch so kalt wie möglich zu halten, um den Zersetzungsprozess blockieren .
4
Dress der Fisch , sobald Sie nach Hause kommen. Schlitz des Fisches Magen vom Schwanz zum Kopf und entfernen die Eingeweide und Kiemen. Waschen Sie den Fisch mit kaltem Wasser , nachdem Sie die Kiemen und Eingeweide entfernt wurden.
5
füllen den Magen und Kiemenhöhle , mit Eis und legen Sie den Fisch auf Eis. Wenn Sie den Fisch in der Tiefkühltruhe zu speichern , wickeln Sie den Fisch in einer Schicht aus Plastikfolie , gefolgt von einer Schicht aus Gefrierfolie und legen Sie den Fisch in der Tiefkühltruhe . Fische können in den Gefrierschrank für bis zu sechs Monate eingefroren bleiben .
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