Wie Spiel-Vogel Reinigen

Hier ist, wie zu reinigen Hühner, Wachteln oder andere Wildvögel vor cooking.Things Sie brauchen und
Genug Wasser bedecken das Fleisch
1 Small Sharp Knife
1 EL. Kochsalz pro Liter Wasser
anzeigen Weitere Anweisungen
1

einen Ring um die Haut schneiden , über den Füßen, wo sie zuerst locker wird .
2 < p> mit einem Messer und Finger , um einen Einschnitt von den Beinen bis zum Schwanz reißen , und ziehen Sie dann die gesamte Haut, mit den Federn , ab in den Hals .
3

Schneiden Sie einen Ring um den Schwanz und den Anus.
4

Machen Sie eine Bauch bis zum Brustkorb geschnitten.
5

innerhalb des Brustkorbs Reichweite und entfernen Sie alle Eingeweide mit einem sauberen . Ruck
6

Brechen Sie den Hals ; Ruck den Hals und Luftröhre frei von dem Körper.
7

die gesamte Karkasse rückstandsfrei ausspülen.


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