Der beste Weg, um Haut- Wels

Wels sind einzigartig unter den Fischen , weil ihre Haut ist nicht im Schuppen bedeckt. In der Tat sind Welse nicht als koscher in einigen Religionen , weil sie nicht über Skalen. , Indem nicht mit Waage ist jedoch ein Wels in der Regel leichter zu reinigen als die meisten anderen Fische , wie der Haut kann in ein großes Stück entfernt werden. Sicherstellen, dass ein Wels ist fest verankert und machen ein paar strategische Schnitte ermöglichen es Ihnen, Wels Haut schnell zu entfernen. Was Sie und
Holzbrett Brauchen
Clamp
Schere oder Zange
Filet messer und Arbeitshandschuhe
Weitere Anweisungen anzeigen
1

Nehmen der Wels und legen Sie ihn flach auf die Seite, auf einer stabilen Holzbrett. Verwenden Sie eine C-Klammer auf den Kopf des Wels ist an den Vorstand zu sichern.
2

Verwenden Sie ein Filetiermesser und machen Einschnitte in die Haut des Wels hinter der Rückenflosse. Entfernen Sie die Rückenflosse durch Schneiden mit einer Schere oder Abziehen mit einer Zange .
3

Peel wieder Teil der Haut hinter den Kiemen mit einer Zange. Setzen Sie einen Arbeitshandschuhe mit Griff helfen, und ziehen Sie die Haut in einem Stück nach unten in Richtung der Wels Schwanz

4 Wiederholen für die restlichen Stücke der Haut, die nicht kommen, haben im ersten Abschnitt . Sie können feststellen, dass bestimmte Bereiche , wie z. B. um den Bauch , sind leichter durch Ziehen der Haut nach oben in Richtung Kopf des Wels entfernt .


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