Überlebensnahrung:Alles, was Sie wissen müssen

Wenn Sie unseren unverzichtbaren Outdoor-Survival-Guide bereits gelesen haben, wissen Sie, dass Nahrung ein ziemlich wichtiger Teil des Überlebens ist. Der menschliche Körper kann drei Wochen ohne Nahrung auskommen, aber je nach Abgelegenheit Ihres Standorts ist dies möglicherweise nicht genug Zeit, um in die Zivilisation und die warme Umarmung einer Topfnudel zurückzukehren.

In diesem Sinne finden Sie hier alles, was Sie über Überlebensnahrung wissen müssen. Was kannst du essen? Was kannst du nicht essen? Welche Nahrung hält dich am Leben? Welche Lebensmittel sind giftig und sollten unbedingt vermieden werden? Im Amazonas-Regenwald wirst du keinen Tesco Express finden, also pass auf und lerne alles über Survival Food.

Halten Sie Ihre Energie aufrecht!

Es mag so klingen, als ob wir hier das Offensichtliche sagen, aber eines der wichtigsten Dinge bei Überlebensnahrung ist, dass es Ihre Energie aufrechterhält. Im Leben dreht sich alles um Energie, und wenn Ihre Lebensmittelvorräte zur Neige gehen, wird alles zu einem Kampf. Versuchen Sie zum Beispiel, auf nüchternen Magen eine Überlebensunterkunft zu bauen, und Sie werden sehen, was wir meinen.

Iss die mitgebrachten Lebensmittel oder besorge dir welche, wenn es sein muss (wir werden später darauf eingehen) und halte deine Energie aufrecht. Wenn Sie sich nicht bewegen können, wenn Sie nicht denken können; du wirst nicht in der Lage sein, mit den lebenswichtigen Dingen weiterzumachen, wie zum Beispiel am Leben zu bleiben.

Lebensmittel mit hohem Energiegehalt

Die Welt ist voller energiereicher Lebensmittel, und obwohl einige in freier Wildbahn möglicherweise nicht ohne weiteres erhältlich sind, ist es wichtig, dass Sie sich ein möglichst klares Bild machen. Generell wird empfohlen, Artikel aus den folgenden Lebensmittelgruppen zu kombinieren, um Müdigkeit zu vertreiben, aber in freier Wildbahn ist dies natürlich nicht immer möglich.

• Kartoffeln, Schwarzbrot, Reis, Nudeln
• Obst und Gemüse
• Milch und Milchprodukte
• Fleisch, Fisch, Eier und Bohnen

Wie man in freier Wildbahn kocht

Wenn du versuchst, in freier Wildbahn zu überleben, erwartet niemand von dir, dass du deine lebensrettenden Lebensmittel in ein Gourmet-Essen verwandelst.

Dieser Leitfaden ist nicht „alles, was Sie wissen müssen, um Heston Blumenthal zu werden“, sondern alles, was Sie über Überlebensnahrung wissen müssen. Wenn es ums Kochen geht, sind die Regeln unter extremen Umständen relativ einfach.

Feuer machen

Wenn Sie nicht vorhaben, von Gazpacho-Suppe zu leben, brauchen Sie ein Feuer. Die Fähigkeit, Feuer zu erzeugen und für einen bestimmten Zweck zu nutzen, ist einer der Hauptunterschiede zwischen Menschen und Wildtieren. Es ist ursprünglich, und es sitzt im Herzen des evolutionären Prozesses.

Das ist ziemlich einfach, aber Feuer gibt Wärmeenergie ab. Dies bietet dir nicht nur Wärme, wenn das Wetter umschlägt, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, deinen Stapel Überlebensnahrung in etwas entfernt Essbares zu verwandeln.

Das Internet platzt aus allen Nähten mit Anleitungen zum Feuermachen und es lohnt sich, sich mit einigen davon vertraut zu machen, bevor es in die Wildnis geht. Noch besser, warum meldest du dich nicht für einen Überlebenskurs an?

Wenn er nicht gerade damit beschäftigt ist, das Innere eines Kamels in einen Schlafsack zu verwandeln oder trinkbare Feuchtigkeit aus Tierkot zu pressen, betreibt Bear Grylls eine Überlebensakademie (nicht überraschend Bear Grylls Survival Academy genannt).

Erfahren Sie, wie Sie ein Feuer machen, Ihr Essen kochen und weiterleben.

Prüfen, ob das Fleisch gekocht ist

Wenn Sie draußen in der Wildnis sind und versuchen zu überleben, möchten Sie natürlich die Wahrscheinlichkeit einer Verschlimmerung der Situation minimieren. Eine Sache, die Ihre Überlebenschancen sicherlich nicht verbessern wird, ist die Ansteckung mit einer Lebensmittelvergiftung. Wenn Sie krank sind, haben Sie keine Energie; und wenn Sie keine Energie haben, können Sie nicht überleben. Alles ist verbunden.

Überprüfen Sie vor dem Verzehr, ob das Fleisch gründlich gegart ist. Wenn ein Tier zu verrotten begonnen hat, versuchen Sie nicht, zu kochen/zu verzehren. Egal wie gut Sie es kochen, das Tier wird wahrscheinlich immer noch potenziell tödliche Giftstoffe enthalten. Wenn Sie sich bei etwas nicht sicher sind, essen Sie es nicht. Essen ist wichtig, aber genauso wichtig ist es, Dinge zu essen, die die Situation nicht verschlimmern.

Jagd und Nahrungssuche

Für viele von uns in der modernen Gesellschaft ist der Gedanke, unser Abendessen zu jagen, von seinem Fell / seinen Federn zu befreien und es dann zu kochen, ziemlich entsetzlich. Wir mögen es, wenn unser Fleisch im Supermarkt vakuumverpackt wird; Wir denken nicht gerne daran, woher es kommt (ein lebendes Tier).

Wie bereits erwähnt, gibt es jedoch keine Supermärkte in freier Wildbahn. Wenn Sie also Fleisch essen möchten, müssen Sie es selbst beschaffen. Die meisten Leute wissen nicht das Erste, was das Töten von Tieren betrifft, und ehrlich gesagt wissen wir es auch nicht.

Aber keine Angst, denn es gibt Kurse, die belegt werden können; zum Thema Jagd, Fährtenverfolgung und Fallenstellen (wie dieses hier von Wild Spirit Bushcraft).

Insekten

Fast genauso entsetzlich wie der Gedanke, für Nahrung zu töten, ist der Gedanke, Insekten und Krabbeltiere zu essen, wenn nicht noch schlimmer. Aber Insekten, ob Sie es glauben oder nicht, stellen eine sehr nahrhafte Nahrungsquelle für das Überleben dar.

Du musst vielleicht etwas Mut fassen, im Stil eines Z-Listers bei „I’m A Celebrity…“, aber das Essen von Insekten könnte nur der Unterschied zwischen Leben und Tod sein. Sie sind zweifellos ein ausgezeichnetes Outdoor-Survival-Food, obwohl Sie mehr als eine davon essen müssen, um einen Nutzen zu erzielen.

Interessanterweise wird Menschen mit einer Schalentierallergie empfohlen, keine Insekten zu essen. Während die meisten Insekten roh verzehrt werden können, sind sie nach dem Kochen weitaus schmackhafter. Wickeln Sie die Insekten in Blätter und kochen oder rösten Sie sie, wenn möglich, über einem Feuer. Dies tötet Bakterien ab und macht die Proteine ​​leichter verdaulich.

Natürlich enthalten die meisten Umgebungen Dinge, die völlig ungenießbar sind. In diesem Sinne sollten Sie vermeiden, Käfer zu essen, die mit Flaum bedeckt sind. Bienen und Wespen sind laut Experten unbedenklich, wenn man ihnen vorher die Stacheln entfernt. Halten Sie im Freien Ausschau nach sich langsam bewegenden Insekten. diese sind wahrscheinlich giftig.

Krankheitsüberträger wie Fliegen und Mücken sollten niemals auf Ihrer Speisekarte für Überlebensnahrung erscheinen. Essen Sie auch keine Käfer, die starke Gerüche verströmen.

Beeren

Bevor Sie in freier Wildbahn ein paar Beeren essen, ist es wichtig, dass Sie einen großen Schatz an Wissen über Überlebensnahrung in Ihrer Gehirnkiste gespeichert haben. Dies wird Ihnen helfen, zu gegebener Zeit die richtige Entscheidung zu treffen und eine Verschlimmerung der Situation zu verhindern (indem Sie etwas Giftiges essen).

Das pfiffige Internet ist vollgestopft mit Informationen zu Beeren, von denen Sie Abstand nehmen sollten, sowie Empfehlungen zu essbaren Beeren. Wenn Sie jemals Zweifel haben, denken Sie daran, es nicht in den Mund zu nehmen. Erforsche so viel wie möglich über Überlebensnahrung und verwandle dich in eine Art Beeren-Spotting-Maschine.

Pilze

Wenn Leute an Outdoor-Survival-Food denken, stellen sie sich oft vor, wie sie im Dreck herumkrabbeln und Pilze zerschneiden. Und obwohl Pilze ein großartiges Outdoor-Survival-Food sind, ist es wichtig, sie ein wenig zu verstehen, bevor Sie den Waldboden betreten und sie wie ein bizarres All-you-can-eat-Pilzbuffet behandeln.

Es gibt so viele verschiedene Arten von Pilzen, dass es fast unmöglich wäre, sie alle zu lernen. Abgesehen davon können Sie viel Schlimmeres tun, als sich mit einem Waldpilzführer (wie diesem von Wild Food UK) auf grundlegender Ebene vertraut zu machen.

Diese Leitfäden enthalten Listen mit essbaren und giftigen Pilzen und, vielleicht am wichtigsten, nützliche Fotos, die sich ideal zum Vergleich eignen. Wenn Sie zufällig einen dieser Guides bei sich haben, während Sie versuchen, in der Wildnis zu überleben, kann dies den Unterschied ausmachen.

Einkaufsliste für Überlebensnahrung

Wenn Sie also hypothetisch einen Supermarkt besuchen könnten, bevor Sie versuchen, in der Wildnis zu überleben, was wären die wichtigsten Artikel für die Einkaufsliste? Natürlich werden Sie realistischerweise nicht die Möglichkeit haben, sich in Asda einzudecken, bevor Sie auf einer tropischen Insel Schiffbruch erleiden, aber die folgenden Informationen könnten Ihr Wissen über Überlebensnahrung verbessern (passen Sie auf).

Wenn die Menschheit zum Beispiel jemals am Rande eines Atomkriegs/einer Zombie-Apokalypse schwebt, stellen Sie sicher, dass einige dieser Lebensmittel in Ihrem Überlebensbunker/Rucksack aufbewahrt werden.

Fisch in Dosen (Thunfisch/Lachs)

Reich an Proteinen und gesunden Fetten wie Omega-3-Fettsäuren. Sie müssen es auch nicht kochen, Sie können es direkt aus der Dose essen.

Brauner Reis

Hoher Protein- und Kaloriengehalt sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Da es sich um ein trockenes, nicht verderbliches Lebensmittel handelt, ist es auch lange haltbar.

Nüsse

Erdnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne und eine Vielzahl anderer Nüsse/Samen, die normalerweise in der Lebensmittelabteilung von Supermärkten verkauft werden, sind vollgepackt mit essentiellen Mineralien und Vitaminen sowie einer anständigen Menge an Protein und Fettsäuren. Sie sind ein großartiges Überlebensfutter.

Bohnen

Bohnen sind normalerweise kalorienreich. Sie enthalten eine gute Menge an Protein sowie Vitamine und Mineralstoffe, die für Ihr langfristiges Überleben wichtig sein könnten.

Erdnussbutter

Erdnussbutter ist nicht nur die Lieblingsbegleitung Ihres Vaters zu Toast, sondern hat viele Eigenschaften, die ihre Aufnahme in eine Liste der wichtigsten Lebensmittel für das Überleben rechtfertigen. Zum Beispiel ist es vollgepackt mit Protein und essentiellen Fettsäuren. Interessanterweise können nur ein paar Löffel Erdnussbutter täglich einer Person helfen, für einen längeren Zeitraum zu überleben.

Trail-Mix

Es gibt einen Grund, warum Wander-Mix von Wanderern so geliebt wird. Der einfache Zucker in Rosinen, Schokolade und Trockenfrüchten kann sowohl ein Stimmungsaufheller als auch eine kurzfristige Energiequelle sein. Trail-Mix ist ein brillantes Survival-Food.

Energieriegel und Schokoriegel

Schokolade bietet Ihnen einen schnellen, aber kurzlebigen Energieschub und eine Menge potenziell lebensrettender Kalorien. Die spezialisierteren Energieriegel bieten mehr Protein und eine größere Auswahl an Nährstoffen. Schokolade zu essen, um am Leben zu bleiben, ist so ziemlich der Traum, nicht wahr?

Beef Jerky

Trockenfleisch ist ein bewährtes Überlebensnahrungsmittel. Es wurde beispielsweise sowohl von amerikanischen Ureinwohnern als auch von amerikanischen Pionieren verwendet. Es wird auch von einer Vielzahl von Stämmen auf der ganzen Welt gegessen.

Instantkaffee

Nicht unbedingt ein überlebenswichtiges Lebensmittel, aber es lohnt sich auf jeden Fall, etwas im Rucksack zu haben. Ein perfekter Energiebooster und Stimmungsaufheller.

Pulvered Super Greens/Meeresgemüse

Supergrünes in Pulverform kommen einem vielleicht nicht sofort in den Sinn, wenn man sich Dinge für eine unverzichtbare Einkaufsliste für überlebenswichtige Lebensmittel ausdenkt, aber einige davon bei sich zu haben ist sicherlich nicht die schlechteste Idee der Welt.

Sie sind ein „Superfood“, das die Immunität stärken, die Gewebereparatur und Wundheilung unterstützen und den Körper mit einer Vielzahl wichtiger Vitamine und Nährstoffe versorgen kann.

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