Wie Gemüse gesund bleiben beim Braten

Braten Gemüse ist sicher nicht der gesündeste Weg , sie zu essen , aber wenn es der einzige Weg stehen können, um sie in Ihre Ernährung zu integrieren , dann verwenden Sie diese Tipps, um sie in die gesündeste Art und Weise möglich zu braten. Was Sie
Sonnenblume, Raps -oder Erdnussöl Brauchen
Kräuter und Gewürze
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Stellen Sie zunächst sicher , eine gesunde Öl zu verwenden , um zu braten Ihr Gemüse . Alle Öle sind 100 % Fett , was bedeutet, dass sie alle 9 Kalorien pro Gramm haben . Öle, die "light" zu sein behaupten, machen eine Aussage über ihren Geschmack , ihre Kaloriengehalt. Doch was ist in dieser Kalorien macht immer noch einige Öle gesünder als andere. Gesunde Öle sind Olivenöl , Sonnenblumen-, Raps-, Traubenkern- , Distel-, Walnuss-, Leinsamen und Erdnuss. Nicht alle diese Öle sind gut für Braten, aber. In der Tat, wenn Sie bestimmte Öle Vergangenheit eine bestimmte Temperatur zu erwärmen, sie ungesund werden kann . Für Hochtemperatur- Kochen, wie Frittieren , zu Raps-, Sonnenblumen-oder Erdnussöl bleiben.
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Sie haben nicht zu frittieren , dass Ihr Gemüse gebraten Geschmack zu bekommen. Statt Dunking Gemüse in einen Bottich mit Öl und Tränken sie in Fett , legte eine kleinere Menge an Öl in einer Pfanne und kochen flacheren Ihr Gemüse auf diese Weise.
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zu Verlassen Sie sich nicht stark von Fett für den Geschmack. Verwenden Sie Produkte wie Knoblauch, Zwiebeln , Schalotten, Salz, Pfeffer, Kräutern und Gewürzen , um Pep zu Ihrem Gericht hinzuzufügen.
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Achten Sie genau auf die Garzeit . Überkochen Gemüse nicht nur beraubt sie ihrer Nährstoffe , aber es macht sie auch matschig und unappetitlich. Gemüse sollte noch knackig und bunt , wenn man sie von der Hitze entfernen.
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Schließlich betrachten diese Alternative zu Braten , die mit weniger Kalorien und weniger Chaos geben Sie eine ähnliche Menge an Geschmack. Toss Gemüse in eine Schüssel mit ein paar nieselt von Öl, etwas Salz und Pfeffer, und Ihre Lieblings- Kräuter und Gewürze. Dann legen Sie das Gemüse auf ein Backblech und braten sie in den Ofen bei 350 Grad , bis sie weich sind.


[Wie Gemüse gesund bleiben beim Braten: https://de.sportsfitness.win/Coaching/Coaching-Baseball/1001020291.html ]