Imbissstand -Tipps

Ein Getränkestand kann eine gute Möglichkeit für eine Sportmannschaft oder einer anderen Organisation , um Geld bei Großveranstaltungen zu erhöhen , aber es kann auch eine einfache Möglichkeit , Geld zu verlieren , wenn der Stand nicht ordnungsgemäß ausgeführt werden. Betrachten Sie diese Tipps, um Ihre Gewinne zu maximieren Konzession stehen . Führung

Wie jedes Unternehmen , muss eine Konzession stehen Klang Führung , effizient zu arbeiten . Zuweisen eines freiwilligen Eltern oder Lehrer als der Führer eines Imbissstand ist eine gute idea.Leaders sollten sicherstellen, dass der Fokus der Stand ist auf der Einbeziehung von Geld, und sollte Arbeiter von Konzessionen oder Essen verteilen , um Freunde oder die Beteiligten kostenlos Konzessionen halten bei . Es ist auch eine gute Idee, eine Person, die für das Kochen etwas zu essen auf dem Stand , wie Hot Dogs , Gören und Burger haben, so dass das Essen in einer konsistenten Art und Weise hergestellt .

-Mitarbeiter sollten auch sicherstellen, richtigen Sicherheits -und Reinigungsverfahren werden von der Konzession Personal übernommen. Lokale Gesundheitsamt Beamten kontaktiert werden, um zu sehen, ob spezielle Klassen oder Sicherheitsmaßnahmen erforderlich sind, um eine Konzession Stand laufen . Halten Sie den Stand sauber und ordentlich , Kunden zu gewinnen und die Chancen der Ausbreitung von Keimen zu reduzieren. Die Mitarbeiter sollten sich regelmäßig die Hände waschen und Gummihandschuhe bei Bedarf zu bedienen und das Essen servieren .
Produkte

Ein wichtiger Teil der Führung eines erfolgreichen Verkaufsstand auf ein Auge der unteren Zeile. Ihr Ziel sollte sein , Zugeständnisse zu einem vernünftigen Preis bieten und gleichzeitig so viel Gewinn wie möglich. Store- gekauft Zugeständnisse wie Süßigkeiten kann populär sein , aber die Kosten kann bedeuten, dass man nicht viel von einer Markup- laden , ohne dass der Preis zu hoch . Hot Dogs und andere gekochtes Essen profitabler sein kann , aber vorsichtig sein, den Kauf mehr Lager als nötig. Überschüssiges Süßigkeiten kann leicht für ein zukünftiges Ereignis gerettet werden, aber Fleisch und Brötchen werden nicht auf unbestimmte Zeit zu halten. Wenn Sie die Mittel haben, um es zu machen , versuchen Sie dienen Popcorn. Popcorn ist sehr billig zu machen, und kann auch trinken Umsatz zu steigern. Für Getränke , Mineralwasser ist ein in der Regel billig zu kaufen und kann zu einem schönen Gewinn wieder veräußert werden.
Marketing-

Egal, wie gut führen Sie Ihr Verkaufsstand ist, werden Sie kein Geld verdienen , wenn die Kunden nicht bewusst sind Ihrem Stand oder vergessen Sie es , sobald das Ereignis beginnt. Es ist eine gute Idee, vor Beginn der Veranstaltung zu öffnen und legen Zeichen rund um den Veranstaltungsort , die Kunden über den Stand und seine Lage aufmerksam zu machen. Dekorieren Sie den Ständer mit den Teamfarben zur Veranstaltungsbesucherdaran erinnern , dass ihr Geld für einen guten Zweck geht . Wenn das Ereignis hat einen Sprecher , oder es ist ein PA- System verfügbar sind, haben sie werben den Stand vor und während der Veranstaltung. Es ist besonders wichtig, um eine Ansage zu Beginn jegliche Pausen zu machen, da dies Zeit von ihren Sitzen zu bekommen und Essen kaufen , ohne das Gefühl , wie sie alles, was fehlt den Kunden . Vielleicht wollen Sie auch zu prüfen, kündigt ermäßigten Preisen auf leicht verderbliche Lebensmittel wie die Veranstaltung endet . Popcorn und gekochte Lebensmittel, die bereits hergestellt worden sein müssen weggeworfen , wenn sie nicht verkauft werden ; auch wenn Sie , diese Lebensmittel zu Preisen, die zu einem Nettoverlust führen bieten haben, ist es besser, als sie zu verschwenden .


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