Was ist gesunde Ernährung?

Sie werden überrascht sein, dass es keine einheitliche Bedeutung gibt.

Es ist nicht so einfach, es zu definieren. Viele Leute denken an gesunde Ernährung aus der physischen Perspektive:Wie sich unsere Mahlzeiten in Bezug auf Kalorien oder Natrium summieren oder ob die Portionsgrößen den Empfehlungen entsprechen. Wir können uns darauf konzentrieren, genug Gemüse und Obst zu bekommen, Vollkornprodukte zu wählen, Wasser zu trinken oder regelmäßig Fisch zu essen. Jeder dieser Aspekte kann zu einer gesunden Ernährung beitragen, aber sie geben nicht das ganze Bild wieder.

Gesunde Ernährung ist ein Ernährungsmuster, das Ihre bestmögliche körperliche, geistige und emotionale Gesundheit unterstützt. Dazu gehört auch, vielfältige und ausgewogene Lebensmittel zu wählen, die Ihren Nährstoff- und Energiebedarf decken. Aber es wird nicht durch eine einzelne Praxis oder ein einzelnes Verhalten definiert.

Gesunde Ernährung ist die allgemeine Art und Weise, wie wir in unserem Leben mit Lebensmitteln umgehen und diese angehen. Dazu gehört, eine positive Beziehung zum Essen zu haben, das Essen zu genießen und sich nach dem Essen angenehm zufrieden zu fühlen, ohne Schuldgefühle oder Scham zu empfinden. Es bedeutet Freude am Essen mit anderen und als Teil von Festen und Kultur. Es kann manchmal auch die Auswahl von Lebensmitteln beinhalten, weil sie Ihrem Körper Nährstoffe liefern, auch wenn Sie den Geschmack von etwas anderem bevorzugen. Dazu gehört auch, gelegentlich Lebensmittel zu essen, die in keine der Lebensmittelgruppen passen, nur um ihren Geschmack zu genießen.

Um eine gesunde Ernährung zu praktizieren, brauchen wir Zugang zu erschwinglichen, nahrhaften Lebensmitteln und wir brauchen Wissen und Fähigkeiten, um sie zu sammeln und zuzubereiten. Wir brauchen auch die Orte, an denen wir leben, lernen, arbeiten und spielen, um uns zu unterstützen und uns jeden Tag eine gesunde Ernährung leicht zu machen. Es gibt noch viel zu tun, um unseren Gemeinden, unseren Familien und uns selbst eine gesunde Ernährung zu erleichtern, aber wir können damit beginnen, darüber nachzudenken, wie wir in unserem Leben mit Lebensmitteln umgehen.

Gesunde Ernährung ist für mich eher eine Kunst als eine Wissenschaft. Balance beim Essen finden:das ist mein tägliches Ziel.

Was bedeutet gesunde Ernährung für dich?

Quelle:https://www.healthyfamiliesbc.ca/home/blog/art-healthy-eating

[Was ist gesunde Ernährung?: https://de.sportsfitness.win/Fitness/Pilates/1001050294.html ]