die immunsuperkraft des kürbis für sportler

Der Winter bringt uns kaltes Wetter, Schneefußball, und [leider] Erkältungs- und Grippesaison … aber es macht auch Lust auf süße Leckereien! Weil Sportler keine „Pause“ im Freien haben, Laufen &Trainieren, das so viele andere Menschen können, Ich wollte ein paar Kürbisrezepte einschließen, die Eltern in dieser Wintersaison für Lebensmittel verwenden können, die den Kindern das Gefühl geben, dass sie eine Leckerei haben, aber auch die Immunstärkung bieten, die wir alle brauchen, um gesund zu bleiben.

Ich habe ein paar meiner Lieblings-Kürbisrezepte ausgewählt, um sie zu teilen, weil 1) sie sättigen und dazu führen, dass sie in einer Jahreszeit des übermäßigen Genusses weniger essen, 2) sie sind voller gesunder Vitamine und Nährwerte, &3) sie passen zu dem saisonalen Verlangen nach Kürbis und süßem Brot, auf das wir uns alle freuen [okay – &ihr wisst auch, wie sehr ich Süßigkeiten liebe!].

Hier sind 2 meiner Favoriten, die in diesem Winter schnell und einfach für Ihre Athleten hergestellt werden können.

Zimt-Kürbis-Brot

Was du brauchst:

FEUCHTE Zutaten

• 4 Eier
• 1 Tasse ungesüßtes Apfelmus
• 2 Tassen Dattelzucker
• 1 Dose {16 oz.} roher Kürbis (NICHT Kuchenfüllung)*
• 1 Tasse Olivenöl
• 1/2 Tasse Wasser

kombinieren &beiseite stellen

Getrennt TROCKENE Zutaten MISCHEN:

• 1 1/2 TL. Salz
• 1/2 TL. Backpulver
• 2 TL. Backsoda
• 1/2 TL. Ingwer
• 1/2 TL. Nelken
• 1/2 TL. Piment
• 1 Teelöffel. Zimt
• 3 1/2 Tassen Mehl {kann glutenfreies Backmehl ersetzen}

Kombinieren DANN zu den feuchten Zutaten geben

OPTIONAL:1 Tasse gehackte Pekannüsse oder Datteln hinzufügen

1 Stunde bei 350 Grad backen

* Sie können Süßkartoffeln auch durch eine andere gesunde Alternative ersetzen; Süßkartoffel ersetzen, 1-2 Tassen Süßkartoffel backen und zerdrücken

Kürbis-Schokoladenbrot

Was du brauchst:

FEUCHTE Zutaten:

• 2 Tassen Kürbis aus der Dose
• ½ Tasse Olivenöl
• ½ Tasse fettfreier Vanillepudding
• 4 große Eiweiß

Kombinieren &beiseite stellen

Getrennt TROCKENE Zutaten MISCHEN:

• 2 Tassen Dattelzucker
• 3 Tassen Allzweckmehl
• 2 TL. Zimt
• 1 ¼ TL. Salz
• 1 TL Backpulver

Zuerst die feuchten Zutaten vermischen, dann kombiniere trocken bevor du die beiden mischst

HINZUFÜGEN 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen (dunkel, halbsüß, mit 60% Kakao wie der Marke Kirkland von Costco)

1 Stunde und 15 Minuten bei 350 Grad backen

[die immunsuperkraft des kürbis für sportler: https://de.sportsfitness.win/Coaching/Coaching-Fußball/1001043349.html ]