Die schlechtesten Lebensmittel für dein Gehirn

Margarine und Zuckerguss

Diese Lebensmittel, zusammen mit vielen verpackten Snacks, sind reich an Transfetten. Sie wissen vielleicht, dass Transfette nicht gut für Ihr Herz und Ihre Blutgefäße sind. Untersuchungen haben ergeben, dass sie auch die Gehirnfunktion beeinträchtigen können. Eine Studie der Zeitschrift Neurology ergab, dass ältere Erwachsene mit den höchsten Spiegeln von Elaidinsäure (einer verbreiteten Art von Transfettsäuren) im Blut am wahrscheinlichsten an Demenz erkranken.

Alkohol

Während ein einziges Glas Wein oder Bier Ihren Verstand wahrscheinlich nicht durcheinander bringt, beeinflusst Alkohol direkt die Kommunikationswege des Gehirns. Je mehr Sie trinken, desto schwieriger kann es sein, neue Informationen zu verarbeiten oder sich Dinge zu merken. Alkohol kann Sie auch verwirrt oder depressiv machen.

Soda und andere zuckerhaltige Getränke

Wenn Sie Ihr Gehirn auch im Alter fit halten möchten, vermeiden Sie supersüße Getränke. Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die viel Limonade, süßen Tee und andere zuckerhaltige Getränke trinken, mit größerer Wahrscheinlichkeit Gedächtnisprobleme haben. Diese Getränke, die oft eine Zuckerart namens Fruktose enthalten, können sogar dazu führen, dass bestimmte Teile Ihres Gehirns kleiner werden.

Diät-Limonaden und Getränke mit künstlichen Süßstoffen

Wenn normale Erfrischungsgetränke schlecht für Sie sind, dann sind zuckerfreie gut, oder? Nicht so schnell:Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die mindestens eine Diätlimonade pro Tag trinken, ein fast dreimal so hohes Risiko haben, einen Schlaganfall zu erleiden oder eine Demenz zu entwickeln. Wissenschaftler glauben, dass künstliche Süßstoffe die beleidigende Zutat sein können.

Pommes Frites und andere frittierte Speisen

Menschen, die viel gebratenes, verarbeitetes Essen essen, schneiden bei Tests, die ihre Denkfähigkeiten messen, tendenziell schlechter ab. Der wahrscheinliche Grund:frittierte und fettige Speisen. Diese Schuldgefühle verursachen Entzündungen, die die Blutgefäße schädigen können, die das Gehirn mit Blut versorgen, und das Gehirn selbst verletzen.

Donuts

Diese leckeren Leckereien sind sowohl frittiert als auch mit Zucker beladen, eine schlechte Kombination, wenn es um die Gesundheit des Gehirns geht. Durch das Frittieren und den überschüssigen Zucker bekommen Sie einen Entzündungs-Doppelschlag. Studien haben einen hohen Blutzuckerspiegel mit Demenz in Verbindung gebracht. Schlimmer noch:Die meisten Donuts enthalten Transfette, eine weitere Zutat, die dein Gehirn nicht braucht.

Weißbrot und Weißreis

Raffinierte Kohlenhydrate, auch solche, die nicht super süß schmecken, können deinen Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben. Darauf folgt oft ein Crash, der dazu führen kann, dass Sie sich mental benebelt fühlen. Untersuchungen haben gezeigt, dass zu viele raffinierte Kohlenhydrate das Alzheimer-Risiko erhöhen können, insbesondere bei bestimmten Menschen, die genetisch dafür veranlagt sind. Nimm Vollkornbrot, braunen Reis und Vollkornnudeln, wenn du Kohlenhydrate isst.

Rotes Fleisch

Es ist reich an gesättigten Fettsäuren, was sowohl für Ihr Herz als auch für Ihr Gehirn schlecht ist. Tatsächlich ist die Reduzierung von rotem Fleisch ein wichtiger Grundsatz der MIND-Diät, einem forschungsbasierten Ernährungsprogramm, das darauf abzielt, Ihr Gedächtnis und Ihr Denken scharf zu halten. Möchten Sie eine Proteinquelle, die besser für Ihr Gehirn ist? Fisch, mageres Geflügel und Bohnen sind gesündere Optionen.

Butter und Vollfettkäse

Dieser cremige Geschmack hat seinen Preis. Diese Milchprodukte sind voller gesättigter Fettsäuren. Anhänger der MIND-Diät vermeiden Butter, Käse und andere fettreiche Milchprodukte. Wenn es um die Gesundheit des Gehirns geht, sind fettarme Milchprodukte im Allgemeinen die gesündere Wahl. Sie können Milch, Joghurt, Hüttenkäse und andere Milchprodukte in fettarmer Form erhalten.

Schwertfisch und Ahi-Thunfisch

Die meisten Gesundheitsexperten sind große Fans von Fisch, aber sie lieben Lachs und andere, die ein gesundes Fett namens Omega-3-Fettsäuren enthalten. Schwertfisch, Ahi-Thunfisch und andere große Fische verlieren Punkte, weil sie tendenziell viel Quecksilber enthalten. Das ist ein Neurotoxin – was giftig für Ihr Gehirn bedeutet –, das bei älteren Erwachsenen zu einem höheren Risiko für Gedächtnisverlust und schlechteren Denkfähigkeiten führen kann.

Flaschendressings, Marinaden und Sirupe

Lesen Sie die Zutaten auf dem Etikett sorgfältig durch. Viele dieser Produkte enthalten überraschend große Mengen an Maissirup mit hohem Fructosegehalt. Das ist das gleiche Zeug, das in Soda ist. Es ist mit einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen verbunden, darunter Gedächtnisverlust und eine Abnahme der Gehirnleistung. Mischen Sie stattdessen Ihre eigenen Salatdressings.

Quelle:https://www.webmd.com/balance/ss/slideshow-break-phone-habit

[Die schlechtesten Lebensmittel für dein Gehirn: https://de.sportsfitness.win/Fitness/Pilates/1001050210.html ]