Die Vorteile der Essensplanung

Wenn wir über Gesundheit sprechen, werden wir mit Gesprächen über den Heiligen Gral aller Lebensstiländerungen bombardiert:eine gesündere Ernährung. Auch ich habe dieses Ziel verfolgt und bin in alte Muster zurückgefallen. Wieso den? Weil ich keinen wirklichen Plan hatte, nur einen vagen Ehrgeiz, mehr Obst und Gemüse hineinzuwerfen und gleichzeitig Junk Food einzudämmen.

Wie bei jedem Ziel, das Sie ernst meinen, wird die Entwicklung langfristiger, gesunder Essgewohnheiten am besten unterstützt, indem Sie konkrete Schritte und Ideen haben, die Sie leiten.

Wenn dies also eines Ihrer Ziele ist, gibt es keinen besseren Zeitpunkt für Sie, in die Welt der Zubereitung von Mahlzeiten einzusteigen. Während viele davon oft eingeschüchtert sind – auch ich als minderwertiger Koch mit begrenzter Zeit und geringem Einkommen – wird die Zubereitung von Mahlzeiten recht einfach und sogar aufregend, wenn man sie aufschlüsselt.

Der offensichtlichste Vorteil bei der Planung von Mahlzeiten im Voraus ist der Ernährungsfaktor. Wenn Sie Ihre eigenen Gerichte kreieren, können Sie Menge und Art der Zutaten an Ihre persönlichen Bedürfnisse anpassen, z. Sie wissen genau, was in Ihr Essen kommt, weil Sie es selbst herstellen. Dies ist besonders gut für Familien geeignet, bei denen eine oder mehrere Personen mit Einschränkungen wie Vegan, Laktose-/Sojaintoleranz oder Glutenfreiheit konfrontiert sind. Jetzt können Sie etwas machen, das jeder glücklich und gesund genießen kann.

Wenn Sie beispielsweise köstliche, hausgemachte Hühnchen-Fajita-Schalen für den Kühlschrank oder Gefrierschrank haben, werden Sie wahrscheinlich auf den fettigen doppelten Cheeseburger oder das natriumhaltige chinesische Essen zum Mitnehmen auf dem Heimweg von der Arbeit verzichten. Und laut einer Studie im International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity aus dem Jahr 2017 ist eine zunehmende häufige Nahrungszubereitung zu Hause mit einer „besseren Einhaltung der Ernährungsziele, einer höheren Aufnahme von Obst, Gemüse, Ballaststoffen, Folsäure und Vitamin A bei geringerer Aufnahme“ verbunden von Fett bei jungen Leuten.“

Das schont nicht nur Ihre Taille, sondern auch Ihren Geldbeutel! Was den finanziellen Faktor angeht, sind Sie vielleicht skeptisch und sagen sich:„Megan, gesunde Lebensmittel sind SO viel teurer!“ Ja, vielleicht, wenn Sie Ihre gesamte Einkaufsliste bei Whole Foods kaufen möchten, aber in normalen Supermärkten oder sogar auf Bauernmärkten, können Sie immer noch großartige, gesunde Lebensmittel bekommen, ohne Ihren gesamten Gehaltsscheck zu verlieren. Und Grundnahrungsmittel wie Hühnchen, Eier, Haferflocken und mehr können während der Woche auf verschiedene Weise wiederholt verwendet werden, um das Beste für Ihr Geld zu bekommen. Ein kurzer Blick auf die lokalen Lebensmittelverkaufsflyer während der Planung Ihrer Mahlzeiten spart Ihnen noch mehr Geld!

Denken Sie an die Zubereitung von Mahlzeiten wie das Auslegen Ihre Kleidung für die Arbeit am Abend zuvor:Es mag einfach erscheinen, aber es ist eine großartige Möglichkeit, Hektik und Stress aus einem Bereich Ihres Lebens zu nehmen. Und sich die Zeit und Energie zu nehmen, um Ihre eigenen Mahlzeiten zu kochen und mit neuen Rezepten herumzuspielen, hat sich in anderen Bereichen als Ihrer körperlichen Gesundheit als therapeutisch erwiesen, wie Huma Qureshi 2013 in The Guardian  . veröffentlicht mehrere Köche anführen, die ihre Küchenzeit als Mittel nutzen, um bei Depressionen und Angstzuständen zu helfen, indem sie sich auf kleine, erreichbare Aufgaben konzentrieren und ein greifbares Ergebnis erzielen.

Egal, ob Sie sich nur auf sich selbst, Sie und einen Partner oder Ihre ganze Familie vorbereiten, das Endspiel ist dasselbe:Sie priorisieren Ihre Gesundheit und die Gesundheit Ihrer Lieben, während Sie Fähigkeiten erlernen, die Sie für den Rest Ihres Lebens verwenden können ––und höchstwahrscheinlich geben Sie sich dabei einen kreativen Schub. Was für ein wunderbarer Weg, um einen gesunden Lebensstil zu beginnen.

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Eingereicht von Megan Tomaszewski. Megan ist eine freiberufliche Mitarbeiterin für G&G Fitness. Nach ihrem Abschluss in Kommunikation:Journalismus und Medien an der SUNY Geneseo wechselte Megan zum Team von The Buffalo News Partner, Die Hamburger Sonne , wo sie die meiste Zeit damit verbringt, lokale Geschäftsinhaber zu interviewen und Kaffee zu trinken. Megan liebt es, ihren Körper mit Yoga, Pilates und Krafttraining zu beleben, kämpft aber mit Cardio, weil es Hardio ist. Sie liest, Astrologie, Spaziergänge in der Natur, kuschelt gerne mit den Rettungshunden ihres Freundes und schaut sich Food Network an. Ihr Gemüse isst sie immer noch schwer, aber sie ist ein Fan von Smoothies und kaltgepressten Säften. Megan ermutigt andere, ihre eigenen einzigartigen Wellness-Gewohnheiten und Selbstpflege-Routinen zu pflegen und sich in den Prozess und den Fortschritt der Ernährung und Stärkung von Körper, Geist und Seele zu verlieben.

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